Hindi mahalaga kung nasaan ka sa buhay, ang pagbabago ng karera ay nakakatakot - kung ikaw ay 10 taong malalim sa isang patlang na hindi mo mahal at naghahanap ng pagbabago, kapag binago mo ang mga karera nang dalawang beses at ayaw mo upang makagawa ng parehong pagkakamali, kapag naghatid ka ng 50 at nag-aalala na ikaw ay masyadong luma upang lumipat ng mga gears.
Paano kung sinabi ko sa iyo na hindi ka nag-iisa, at kahit na ang ilan sa mga pinakamatagumpay na tao ay nasa posisyon mo minsan?
Nanonood ng Network ng Pagkain, hindi mo malalaman na si Ina Garten - aka, ang Barefoot Contessa - ay hindi laging pinaghihinalaang maging pagkain extraordinaire na siya ngayon. Ngunit talagang kinuha ito hanggang sa kalaunan sa buhay upang matuklasan ang kanyang pagnanasa at magmaneho para sa pagluluto.
Ngayon, isang tala: Ang kwentong ito ay hindi bago, ngunit bago ito sa akin at binigyang inspirasyon ako nang labis na naramdaman kong ibahagi ito sa iyo!
Kaya't walang karagdagang ado, narito ang nakasisiglang kuwento:
Nagpakasal si Ina at ang asawa nitong si Jeffrey bago pa makapagtapos ng kolehiyo si Ina. Kaya, nang may libreng oras sa kanyang mga kamay, sinimulang turuan ni Ina ang sarili kung paano magluto habang ang asawa ay wala sa trabaho.
Nang maglaon, nang lumipat ang duo sa DC, sinimulan ni Ina ang pagkuha ng ilang mga kurso sa negosyo at nakakuha ng trabaho sa White House sa panahon ng mga administrasyon ng Ford at Carter. Nagsimula siya bilang mababang antas ng aide ng gobyerno, ngunit umakyat sa mga ranggo at sa huli ay naging isang analyst ng badyet na nagtatrabaho sa patakaran ng nuclear energy.
Bagaman natagpuan niya ang kanyang tungkulin na pinukaw ng intelektwal, sinabi ni Ina sa isang pakikipanayam sa New York Times na ang kanyang trabaho sa Washington ay "hindi ako lahat." Siya ay mas interesado sa mga partido ng brunch at hapunan na kanyang binalak at nag-host tuwing katapusan ng linggo.
Si Ina ay 30 nang opisyal na siyang nagpasya na baguhin ang direksyong pinamumunuan ng kanyang karera. Habang binabasa ang The New York Times isang araw, nakita niya ang isang ad para sa isang maliit na tindahan ng groseri na ibinebenta na nagngangalang Barefoot Contessa sa Westhampton, New York, at ayon kay Ina, "nag-click lamang ito." Gamit ang pera na kinokolekta niya mula sa mga refurbishing na bahay sa gilid, gumawa siya ng isang on-the-spot na alok upang bumili ng tindahan:
"Upang sabihin na hindi ko alam ang tungkol sa kung ano ang pinapasok ko ang aking sarili ay hindi nababagabag. Hindi ako kailanman magpapatakbo ng isang negosyo bago, kahit na may mga empleyado na nagtatrabaho para sa akin, "paggunita ni Ina, ngunit sa kabila ng kanyang kakulangan sa anumang tunay na negosyo o karanasan sa tingi, ang tindahan ay nabuo sa ilalim ng kanyang pamumuno.
Matapos ang pagpapatakbo ng negosyo sa loob ng 18 taon, handa na siya para sa isa pang pagbabago, kaya ibenta niya ang tindahan at nagsimulang magtrabaho sa isang cookbook. Ang kanyang unang publikasyon, ang The Barefoot Contessa Cookbook , ay naging isang may-akdang may-akda sa edad na 51. Ang mga benta nito ay napunta sa kanya ang higit pang mga deal sa libro, at kalaunan ang kanyang sariling palabas sa Network ng Pagkain - at ang natitira ay kasaysayan.
Bakit ko sinasabi sa iyo ang kuwentong ito? Sapagkat ang Ina Garten ay hindi naging Ina Garten hanggang sa siya ay 51. Mayroong gawa-gawa na ito doon na ang anumang ginagawa mo ngayon ay kung ano ang gagawin mo sa nalalabi mong buhay. Ngunit iyon ay hindi totoo.
Kung nais mong baguhin ang mga karera - gawin mo ito! Hindi ito magiging madali, at kung minsan ay hindi magiging kasiya-siya, ngunit sulit ito. Sapagkat walang mas mahusay kaysa sa paggastos ng workweek sa paggawa ng nais mong gawin.
