Hoy, nakakain. Gustung-gusto ang ideya ng isang karera sa pagkain, ngunit hindi gustung-gusto ang ideya na gumugol tuwing katapusan ng linggo ng gabi bilang isang chef, tagapagbalita, o sommelier?
OK lang iyon - mayroon talagang isa pang buong industriya na puno ng mga pagpipilian sa karera para sa hilig na culinarily: corporate catering. Pag-isipan mo. Halos bawat tanggapan sa mundo ay pinapakain ang kanilang mga empleyado sa ilang sandali. Nagbibigay ang Google at Facebook ng libreng tanghalian araw-araw, pagkatapos ng lahat, ang pinakamahusay na mga ideya ay nangyayari sa pagkain. At habang tumatagal ito ng maraming chef, nangangailangan din ito ng maraming pagpaplano ng menu, pag-sourcing ng sangkap, at pamamahala ng proyekto - mga trabaho na hindi mo pa naiisip.
At ang industriya ay mabilis na nagbabago, salamat sa mga kumpanya tulad ng ZeroCater, isang maagang yugto ng pagsisimula ng San Francisco. Plano ng ZeroCater: Gawin itong simple para sa mga negosyo na pakainin ang kanilang mga empleyado sa pamamagitan ng pag-outsource ng catering, pagdidisenyo ng mga pasadyang menu, at paghahatid ng pagkain mula sa pinakamahusay na mga lokal na restawran at chef sa mga tanggapan ng korporasyon. Sa daan-daang mga kliyente - kasama na ang eBay, Verizon, AOL, at Justin.tv - Ang pagpasok ng ZeroCater sa corporate catering ay nangangahulugang libu-libong mga empleyado ang nagagalak ngayon na ang mga araw ng catered na manok ng goma at mayo-drenched sandwiches ay tapos na.
At nangangahulugan din ito na posible na magtrabaho sa corporate pagtutustos at magtrabaho sa maliit na pagsisimula na napuno ng masiglang foodies lahat nang sabay. Nakakapukaw interes? Ang ZeroCater ay kasalukuyang naghahanap ng isang manager ng account - isang taong mahilig sa pagkain at magiging responsable para sa curating mga kumpanya ng pagkain, nagpaplano ng mga menu, at nagtatrabaho sa mga customer. Tulad ng inilalagay ito ng CEO Arram Sabeti, "ang mga tagapamahala ng account ang mga tastemaker na hindi lamang nagpapasya kung aling mga restawran ang dapat ipadala sa aming mga customer, ngunit kung aling mga item mula sa mga restawran."
Sa lahat ng mga mahilig sa pagkain doon: Ang iyong mga pagpipilian sa karera ay mas malawak kaysa sa dati mong nalalaman.
