Palagi nilang sinasabi ang pinakamahusay na paraan upang malaman ang tungkol sa alak ay ang pag-inom nito. Kaya, sa linggong ito, napagpasyahan kong kailangan ko lang gawin iyon. Ang problema, marami pa akong matututunan. Ako ay medyo nawala na nakatayo sa harap ng dingding ng mga alak sa Buong Pagkain, nang walang pakiramdam kung aling mga alak ang gusto ko at kung anong mga varietals ang dapat kong simulan.
Kaya't nagpunta ako sa mababaw na ruta - ang pagpili ng aking mga alak na kung saan ang mga label na gusto ko ang pinakamahusay. Alam ko, alam ko: Sinasabi ng matandang kasabihan na huwag hatulan ang isang libro sa pamamagitan ng takip nito. Ngunit pinili ko ang ilang mga magagandang libro dahil ang mga takip ko ay nagpasok sa akin, at nagpasya akong subukan ang aking suwerte sa alak.
At lumiliko? Gumawa ako ng ilang mga magagandang pick. Suriin ang apat na bote (lahat sa ilalim ng $ 20) na tiyak na nakatira hanggang sa kanilang art art.
Ang Violinist Verdelho ni Mollydooker
Ang makulay na label sa alak na ito ay isang play off ang pangalan ng alak, Mollydooker, na Aussie-speak para sa left-hander. Ang leftie violinist ay ginawa upang i-play sa kanyang kanang kamay kaya hindi niya sinuntok ang kanyang kapit-bahay sa kanyang bow. Mahal ko ang whimsy!
At habang hindi ko karaniwang itinuturing ang aking sarili na isang puting batang babae ng alak, tiyak na nakikita ko ang aking sarili na tumutulo habang nakapatong sa aking balkonahe sa mga mainit na araw ng tag-araw. Ang amoy ay napaka-berde - halos tulad ng damo, at ang lasa ay mayaman ngunit malinis na may isang magandang pahiwatig ng sitrus. Hindi ko pa naririnig ang pagkakaiba-iba na ito, kaya't gumawa ako ng kaunting pananaliksik: Lumiliko, ang verdelho ay isang mas kilalang puting alak na lalong kapansin-pansin na lumago sa Madeira (isang isla sa baybayin ng Africa), Portugal, at Australia.
Rickshaw Pinot Noir
Naakit ako ng mga graphic gears sa label ng alak na ito, kasama ang katotohanan na sa pangkalahatan ay mahal ko ang Pinot. Sa sandaling ibinuhos ko ito, ako ay nasasabik sa pamamagitan ng maliwanag na raspberry na kulay rosas. Ang kulay ay totoo sa panlasa - ito ay isang napaka-maprutas na alak. Sinabi ng winemaker na maaari mong asahan ang mga pahiwatig ng presa at plum, ngunit natikman ko ang jam ng raspberry sa buong paraan, na may isang tiyak na tangy kagat sa pagtatapos.
Ang ilan ay maaaring makahanap ng prutas ng kaunting labis na pagtitiis, ngunit sa pangkalahatan ay sasabihin ko na ito ay isang magaling, maiinom na alak upang tamasahin ang bahagyang pinalamig pagkatapos ng hapunan. Bilang isang bonus, makakaramdam ka ng mabuti tungkol sa alak na iyong iniinom - Nagdudulot si Rickshaw ng 5% ng bawat benta na bote upang pakainin ang mga nagugutom.
sanaysay. Cabernet Sauvignon
Naakit ako ng sumigaw ng pampanitikan sa label na ito, at bilang isang manunulat ay inisip ko ang aking sarili na tumulo sa isang mayamang Cab Sav habang nagtatrabaho sa aking susunod na napakatalino na gawain. Ang hindi ko napagtanto hanggang sa kalaunan ay ang pangalan ng gawaan ng alak ay talagang isang dula sa bansang pinagmulan - ang ess-ay sumasalamin sa mga tunog ng mga letrang SA, para sa Timog Africa. (Ang ilang mga baso sa, ito ay isang medyo cool na realization.)
Tulad ng tungkol sa lasa, ito ay isang mayaman at maanghang na alak na nagpapaalala sa akin ng mga blackberry. Ito ay napaka-tannic - ang aking bibig ay naramdaman pagkatapos ng isang maliit na sipit - ngunit ito ay isang kaaya-aya na pakiramdam na tanin, na may pandamdam na dahan-dahang gumagalaw kahit na ang aking bibig at nakaupo nang maayos sa likuran, kung saan ito ay tumagal nang matagal. Para sa akin, ang alak ay medyo masyadong matapang na uminom sa sarili nitong, ngunit sinubukan ko ito kalaunan kasama ang ilang keso at naisip na perpekto ito.
1 + 1 = 3 Cava Brut
Ilang sandali pa ay nasulyapan ko ang label na ito - Gustung-gusto ko ang elemento ng graphic, at hindi maiwasang isipin na ang mga nagdisenyo ay dapat na tumaas sa isang bote bago gawin ang matematika na iyon. Kung hindi ka pa pamilyar sa Cava - mabuti, subukan ito. Isang kumikinang na puting alak, ang Cava ay isang mahusay na alternatibo kung hindi mo nais na magsiklab para sa champagne ngunit nais mo pa rin ng isang bagay na bula at maligaya. Hindi ako kailanman isa upang i-down ang mga bula, at hindi ito nabigo.
Dahil ito ay isang Brut (nangangahulugan na tuyo) hindi ito masyadong matamis na alak - na gusto ko. Ang mga bula ay medyo napakalaki sa una, kaya't hayaan ko itong umupo nang ilang sandali pagkatapos ibuhos bago isawsaw ito. Tulad ng anumang carbonated na inumin, gayunpaman, ang inuming ito ay mabilis na nawawala ang kinang matapos mabuksan, kaya inirerekumenda kong tapusin ito sa parehong gabi na pinaputok mo ang tapunan. Hindi ito dapat mahirap gawin ito - ang aking kaibigan at ako ay natagpuan ang aming sarili na nagbubuhos ng baso pagkatapos ng baso.
