Kung naglalakbay ka nang nag-iisa sa negosyo, nag-iisa ng pahinga sa tanghalian, o simpleng naghahanap ng kaunting pag-iisa, walang dahilan kung bakit hindi pa rin maaaring maging isang partido ang isang partido ng isa.
Sa ikatlong pag-install na ito sa aming serye ng hapag-kainan (ang aming iba ay nag-explore ng New York City at London ), tinuturo namin ang daan sa mga eateries ng Beijing kung saan ang pagkain ay hindi makaligtaan at kung saan hindi mo maramdaman ang bahagyang gulat na kakaibang nangyayari isang nag-iisa na lobo.
Maligayang pagdating sa kainan sa Beijing style, kung saan pangalawa lamang ang pagkain sa pamilya bilang kola na pangkultura. Ang pinakamasama bagay na posible para sa isang host o hostess ay ang hindi sapat na pagkain para sa mga panauhin (seryoso, isang pangunahing gaffe). At sa gayon, upang makatipid sa mukha, ang mga restawran ay karaniwang nagsisilbi ng mga estilo ng pamilya ng pamilya at hinihikayat kung anong halaga sa sobrang pag-order upang maiwasan ang sakuna. Bilang isang solo na kainan, maaari itong medyo hindi komportable na umupo doon na nag-iisa (hindi upang mailakip ang hindi komportable para sa iyong baywang).
Ngunit bago mo simulan ang pag-shoveling nito upang magkasya lamang, isaalang-alang na ang Beijing ay isang lalong kosmopolitan na lungsod at iyon, kung alam mo kung saan titingnan, maaari kang makahanap ng mga restawran na nag-aanyaya sa mga nag-iisa na mga voyagers kapwa sa ambiance at laki ng bahagi. Sa mga masasarap na lugar na ito, maaari kang makaranas ng tunay na panlasa ng Malayo (at Malapit) Silangan nang hindi kailangang mag-alala tungkol sa pagkakasala sa iyong host sa pamamagitan ng hindi paglilinis ng iyong plato.
1. Tanggapan ng Dali
Walang pagtanggi na mas mainam na ibahagi ang setting ng patyo ng hutong na ito sa atmospera na may isang kaibigan o isang petsa, ngunit ang mga menu ng set ng bespoke ng restawran ay nangangahulugang ang pagkain ay maaaring iakma para sa isa lamang. Sabihin sa kanila ang tungkol sa anumang mga paghihigpit sa pandiyeta, at ang mga chef ay latigo ang isang serye ng mga espesyalista ng Yunnan para lamang sa iyo. Makatwirang presyo at supremely na masarap, ang set menu ay isang mainam na paraan upang mag-sampol ng isang hanay ng mga pagkaing Tsino nang hindi kinakailangang kumain sa isang malaking grupo.
2. Din Tai Fung
Sa isang pangkat o pagsakay sa solo, ang masarap na dumpling restaurant na ito ay hindi maaaring palampasin. Kumuha ng isang steamer basket ng mga dumplings na sopas ( xiaolongbao ) kasama ang ilan sa mga masarap na lamig na pampalamig ng lamig, at lahat kayo ay nakatakda para sa hapunan. Ito ay isang mahusay na lugar upang patnubapan ng mga estilo ng pamilya na kumakain at gumaan: Ang wonton noodle na sopas − delikadong nakabalot ng mga bundle ng perpektong napapanahong karne sa isang magaan na sabaw fill ay pupunan ka nang hindi binababa ka.
3. 1001 Arabian Nights
Huwag mahiya ang pagpunta sa restawran ng Gitnang Silangan na ito kahit na ang mga ligaw na sayaw na sahig ay sumasayaw sa magkakasunod na mga grupo. Ang kaakit-akit na pinggan ng Syria at Lebanese ay iniutos sa la carte sa halip na istilo ng pamilya, kaya maaari mong ipasadya ang iyong order para sa iyong gana. Ang sayawan ng tiyan ay gumagawa para sa mahusay na libangan, ngunit kung nasa mas mapanimdim na kalagayan, ginawin mo ang patyo.
4. Hatsune
Ang isang paboritong kabilang sa karamihan ng negosyo, ang naka-istilong restawran na estilo ng California ay walang estranghero sa solo na kainan. Ang sushi counter ay perpekto para sa isang pagkain nang nag-iisa, at masisiyahan ka sa pamamagitan ng panonood sa mga chef na maghanda ng cleverly na pinangalanang mga likha tulad ng "Moto-Roll-Ah" na handroll. Dagdag pa, kung nais mo lamang na magkaroon ng pagkakataon na mag-relaks pagkatapos ng isang mahabang araw, magugustuhan mo ang pagpapagpaligoy ng zen na kapaligiran, kumpleto sa mga accent tulad ng isang gravel path na dumaan sa restawran.
5. Noodle Loft
Sinasabi ng pangalan ang lahat: Sa isang setting ng pang-industriya-chic loteng pang-industriya, ang mga dalubhasa na chef ay bumubugbog ng mga pansing pansit na pinggan mula sa hilagang lalawigan ng Shanxi. Umupo sa noodle bar para sa pinakamahusay na solo perch sa bahay, kung saan makakakuha ka ng isang unang pagsulyap ng pansit sa paggawa nito. Maaari kang pumili at pumili ng iyong mga toppings upang ipasadya ang mga pansit upang umangkop sa iyong palad at, higit sa lahat, hindi mo na kailangang ibahagi sa kahit sino.
