Mahal na Blue Apron,
Pagkatapos magluto ng hapunan, hindi ako halos may lakas na gumawa ng dessert. Ngunit ang aking matamis na ngipin ay karaniwang nais ng isang bagay - kahit na isang kagat lamang. Ano ang ilang mga madaling trick upang gumawa ng isang mabilis na gawang bahay na ituring upang sundin ang hapunan?
Salamat!
Asukal
Kumusta Sugar,
Alam namin - kung minsan kahit na ang pinakamahusay na hapunan ay hindi punan ang lugar na nakalaan sa iyong tiyan para sa mga matatamis. Kasabay nito, alam namin na hindi mo nais na magpakasawa sa malaking hiwa ng cake tuwing gabi, kaya't hindi namin iminumungkahi na magtungo ka sa bakery upang hadlangan ang iyong pananabik.
Sa halip, tiyaking handa ka upang mag-improvise ng dessert. Magsimula sa pamamagitan ng pagpuno ng iyong refrigerator, freezer, at pantry na may ilang mga go-to sugary staples. Ang pinakamahalaga ay: chocolate chips, kakaw na pulbos, vanilla ice cream, peanut butter, nuts, at prutas. Ang pinakamagandang bahagi tungkol sa lahat ng mga sangkap na ito ay ang karamihan ay mga staples, kaya hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagbubuntis sa mga handa na cookies - kung madaling kapitan ng ganoong uri ng bagay (at sino ang hindi?).
Kaya't ngayon natapos mo na ang iyong tag-init ng mais ng tag-init, ang iyong bakalaw na may succotash, o ang iyong inihurnong quinoa falafels, tiyan up para sa isang mahusay na dessert. Narito ang ilang mabilis, ngunit lubos na kasiya-siya, mga patnubay para sa pagtatapos ng iyong pagkain.
1. Gumawa ng Milkshake
Ang isa sa mga pinakamadaling dessert, ang milkshake, ay maaari ding maging hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malusog. Depende sa mga sangkap, ang iyong milkshake ay maaaring magdagdag ng mas magaan na hapunan.
Magsimula sa isang saging at 1/3 tasa ng gatas at ilagay ito sa iyong blender. Kung nakaramdam ka ng labis na pakiramdam, magdagdag ng sorbetes, cocoa powder, at asukal. Para sa isang mas malusog na pagpipilian, pumili para sa mababang-taba na vanilla yogurt at isang scoop ng peanut butter (at isang maliit na pulbos ng kakaw kung nais mo - nagdaragdag ito ng walang asukal, masarap na lasa lamang!). Timpla, kumuha ng lasa, at magdagdag ng maraming tsokolate, asukal, o peanut butter kung kinakailangan.
2. Magtipon ng isang Teeny Tiny Sundae
Makakatipid ka ng pera at oras sa pamamagitan ng paggawa ng isang sundae sa bahay-at maaari mong palaging ipasadya ang iyong topping sa eksaktong iyong panlasa. Magsimula sa pamamagitan ng pagsasama ng isang maliit na bilang ng mga chips ng tsokolate na may isang daliri ng gatas sa iyong pinakamadalas na mangkok o tabo. Microwave ito sa 5 segundo na pagsabog hanggang sa natunaw ang tsokolate. Gumamit ng tinidor upang pagsamahin ang tsokolate at gatas para sa isang madaling homemade hot fudge sauce.
Pagkatapos ay magdagdag ng isang scoop ng sorbetes, tuktok na may tinadtad na mga mani, sariwang prutas, pagwiwisik, o isang seresa - anupaman mayroon ka sa bahay-at tamasahin ang perpektong maliit na sundae pagkatapos ng hapunan.
3. Maglagay ng isang Pagdurog para sa Isa
Gamit ang anumang sariwa o nagyelo na mga prutas na mayroon ka sa paligid, maaari mong i-improvise ang isang bahay na maliit na presko o crumble nang walang oras. Narito ang dapat gawin: Kumuha ng isang maliit na ramekin o ovenproof na mangkok at i-pile ang iyong prutas. Pagwiwisik ng halos 2 kutsarita asukal.
Ngayon, sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang tungkol sa 1 kutsara ng pinalambot na mantikilya, isang pakurot ng asin, 1 kutsara ng asukal, 1 kutsara ng harina, at 1 kutsara ng mga kutsara. Gamitin ang iyong mga daliri upang masahin ito nang sama hanggang sa bumubuo ito ng mga mumo, pagdaragdag ng mas maraming harina kung kinakailangan. Pagwiwisik ito sa tuktok ng iyong prutas. Maghurno sa isang oven sa 350 ° F sa loob ng mga 20 minuto, hanggang sa ang crumble ay ginintuang nasa itaas, at pagkatapos ay kumuha sa lupa (na may isang maliit na sorbetes sa tuktok upang gawin itong dagdag na espesyal!).
4. Coat Almonds sa Chocolate
Ang crunch ng isang mahusay na pinahiran na tsokolate na may tsokolate ay napakalayo upang masiyahan ang iyong matamis na ngipin, lalo na sa aming lihim na sangkap - magaspang na asin.
Sa isang mangkok na ligtas na microwave, matunaw ang isang maliit na chips ng tsokolate sa 10 segundo agwat, pagpapakilos sa pagitan ng bawat isa, hanggang sa makinis. Magdagdag ng isang malaking sukat ng magaspang na asin - asin sa dagat o kosher na asin parehong gumagana - at pukawin ang isang maliit na buo ng mga almendras o anumang iba pang mga kulay na gusto mo. Nais mo na ang mga mani ay ganap na pinahiran sa tsokolate, kaya magkamali sa gilid ng pagdaragdag ng mas kaunti sa una, at pagkatapos ay higit pa kung kinakailangan.
Ikalat ang mga mani na tinakpan ng tsokolate sa isang maliit na baking sheet o plate sa isang layer. Ilagay sa freezer hanggang sa tumigas ang tsokolate, mga 10 minuto (tamang oras lamang upang hugasan ang mga pinggan ng hapunan!). Hiwalay ang mga mani, at tamasahin.
